Spécialiste du kombucha et du kéfir

LEXAS

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Kombucha-shop, le spécialiste du kombucha et du kéfir, vous propose des ferments 100 % bio et naturels.
Les ferments naturels ne sont pas une mode, mais une philosophie de vie à laquelle vous pouvez à tout moment adhérer. Les bienfaits apportés par les ferments naturels sont nombreux. Il faut principalement retenir que les ferments naturels contiennent des levures et des bactéries nécessaires à l’équilibre de notre organisme. A partir ce ces ferments vous pouvez réaliser de savoureuses boissons riches en probiotiques.
Le kombucha, vieux de 2000 ans, est originaire d’Asie ou il est appelé « champignon de longue vie ». Ce n’est cependant pas un champignon mais un ensemble de bactéries et de levures et de vitamines.La boisson au kombucha obtenue par fermentation est légèrement acidulée. Elle est faite à partir de thé sucré et d’un peu de vinaigre.

Le kéfir de fruits, appelé « champagne du Caucase » s’obtient par procédé de fermentation des grains avec de l’eau sucrée, du citron et des fruits secs (généralement des figues). Il vous procurera une boisson fraîche et pétillante, particulièrement savoureuse en été. Le kéfir est originaire du nord du Caucase. Son nom signifie littéralement « sensation de bien être. Il a une action réparatrice, apaisante, revitalisante et stimulante.

Qu’en est-il du kéfir de lait : avec les grains de kéfir vous pourrez fabriquer des boissons lactées, des yaourts à boire, voire même du fromage….
Tout le nécessaire à la fabrication de ces boissons santé, ainsi que les recettes, se trouve sur le site kombucha-shop.fr. La fabrication de ces boissons fermentées est à la portée de toutes et de tous.

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